北杜市における「食と農」を活かした住み続けられるまちづくり推進プロジェクト「食杜北杜」の一環として、武川の「手づくり和・洋菓子 秋月」と北杜高校生が一緒に考え「桜と花豆のマカロン」を商品化しました。
清里地域で採れる花豆を使用し、樹齢2,000年の神代桜をイメージしたピンク色のかわいいマカロンです。
道の駅はくしゅう、道の駅こぶちざわで販売されています！