武川の地域活性化グループ「ブルーゲート」では小学生との一緒に田植えをした田んぼの除草、土手の草刈りが行われました。

田んぼの除草は雑草を取り除くだけでなく、土を撹拌することで土中の有害ガスを抜き、酸素を送り込み、稲の成長を促すそうです。

このひと手間がおいしいお米を作る秘訣かもしれないですね。

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